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Butter bei die Fische: Diese Woche holen wir die Aromen der Hanse Sail direkt in Ihre Küche. Während in Rostock wieder Tall Ships und moderne Segler die Förde prägen, passt nichts besser als eine deftige Ostsee-Fischsuppe mit frischem Fisch – einfach, regional und nach Art der Küstenküche. Dieses Rezept kombiniert klassische norddeutsche Fischsuppe mit typischen Zutaten…
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Die Ferienhauspreise an der deutschen Ostsee sind zur Saison 2026 spürbar gestiegen. Werden die Besitzer immer gieriger? Ein Blick auf die Details zeigt: Der Anstieg lässt sich nicht auf einen einzelnen Faktor zurückführen. Er ist ein Zusammenspiel aus höherer Nachfrage, immer geringerem legalem Angebot und den Gebührenmodellen der großen Buchungsportale. Die Zahlen: Angeblich Vier Prozent Preisanstieg…
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Fünf Gemeinden auf Usedom dürfen sich auch in den kommenden 30 Jahren offiziell „Seebad“ nennen: Zinnowitz, Zempin, Koserow, Loddin und Ückeritz haben den sogenannten Reprädikatisierungs-Prozess erfolgreich durchlaufen, wie der Nordkurier berichtet. Staatssekretär Jochen Schulte überreichte den Bürgermeistern und Kurdirektoren persönlich die entsprechenden Urkunden. Die Anerkennung nach dem Kurortgesetz muss demnach alle 30 Jahre neu bestätigt werden, und…